Balanza de comedor KERN SXC 30K-3-Food
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- La balanza para alimentos KERN SXC junto con EasyTouch SET 08 Take-Out es la balanza de porcionado ideal para comedores y cocinas de restaurantes: las porciones individuales se pesan a medida que se extraen de un gran depósito de origen colocado sobre la balanza y se distribuyen directamente en los platos. La ventaja: el porcionado se realiza de forma precisa y sin necesidad de un pesaje adicional de los platos, lo que simplifica considerablemente el proceso.
- Si se extrae una cantidad excesiva o insuficiente del depósito de origen, el software lo indica de inmediato para que pueda ajustarse la cantidad.
- El software también indica cuántas porciones quedan en el depósito de origen, lo que permite una planificación eficaz. De este modo, se sabe a tiempo cuándo será necesario un nuevo suministro.
- La documentación se realiza de forma automática: El peso de cada porción se guarda y puede imprimirse en caso necesario. De esta manera se garantiza que ninguna porción sea, por descuido, demasiado pequeña.
- El paquete incluye:
- Balanza de plataforma de acero inoxidable KERN SXC 30K-3;
- Software EasyTouch SET-01 Base;
- Software EasyTouch SET-08 Take-Out;
- Nódulo de interfaz USB KERN KUM-03.;
Tenga en cuenta para su pedido
- En la UE, la verificación (evaluación de la conformidad de acuerdo con la NAWI 2014/31/UE) es obligatoria por ley para las balanzas destinadas a productos sanitarios; solicítela indicando los detalles de la ubicación de la instalación y el código postal.